• ENOTURISMO
  • QUE VER?
  • EXPERIENCIAS 2.0
  • GALERÍA
  • AXENDA
  • SERVIZOS
  • Aceso BTC

Museo do Viño. Sala de vinificación

 

Nesta sala verás diversas maquetas das tipoloxías de adegas. A cirtencense, típica dos mosteiros; a tradicional e as industriais.

Nos paneis, preséntase todo o percorrido que segue a uva desde que está na parra, se selecciona e recolecta -no proceso da vendima- e se somete a diversos controis de calidade e sanidade.

Posteriormente, tras varios procesos, comeza a elaboración do viño ata que se embotella ou se cría en barrica.

Asemade, é interesante coñecerás as diferentes enfermidades polas que se pode ver afectado o viño e as súas orixes.

Non todas as adegas, pero unha gran parte delas, fan crianza do viño, en barricas de carballo americano, francés ou galego. A fase de crianza permítelle ao viño adquirir azucre e osixenarse mellor do mesmo xeito que o viño desenvolve un sabor distinto.

CONCELLO DE CAMBADOS

Praza do Concello, 1
36630 Cambados (Pontevedra)
T. (+34) 986 520 943
Formulario de contacto
turismo@cambados.es
Teléfonos de interese | Mapas e folletos | Mapa Web | Accesibilidade | Aviso legal | Cookies


"Albariño, ouro da terra
sol que encendes os amores
  alumeas corredoiras
  e fas esquecer dores."
Ramón Cabanillas
  • ENOTURISMO
  • QUE VER?
  • EXPERIENCIAS 2.0
  • GALERÍA
  • AXENDA
  • SERVIZOS
Copyright 2015, Concello de Cambados
  • ENOTURISMO
  • QUE VER?
  • EXPERIENCIAS 2.0
  • GALERÍA
  • AXENDA
  • SERVIZOS
  • Aceso BTC
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Google plus
Esta web utiliza cookies para ofrecer unha mellor experiencia de usabilidade para o usuario. ACEPTOSaber máis